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Pietro Monacelli ha richiesto la nostra consulenza per sviluppare il proprio brand dedicato agli specialty coffee. La sfida comprendeva anche l’apertura di un locale a Pescara che coniugasse la vendita dei prodotti a marchio e la somministrazione in loco del caffè, uno spazio fisico dove tostare, produrre e vendere gli specialty coffee.
Sei curioso di vedere il risultato finale?
Pescara (PE) - Abruzzo - Italia
PiMoon è una nuova azienda nata dalla visione del mondo di Pietro Monacelli che si sposa alla perfezione con il mondo dello specialty coffee. La materia prima di alta gamma, curata da micro produttori che lavorano all’insegna della sostenibilità sociale e ambientale, la cura nelle fasi di selezione dei chicchi di caffè e di tostatura, possono regalare ai consumatori l’ampia gamma organolettica che solo il caffè può avere. Un caffè inteso da Pietro Monacelli non più come espresso, simbolo di immediatezza, velocità, ma come un vero e proprio tesoro da degustare con calma.
Ti avviseremo appena avremo finito questo fantastico lavoro.
